夏季多吃它 排毒养阴气色好

女性都是爱美的，对于自己的身体保养自然是加倍重视，保养可以说是女性一生的“事业”，如何合理保养？我们可以从饮食开始。

山药桂圆银耳羹

配料：桂圆干 50克、山药 150克、银耳 80克、冰糖 10克、莲藕粉 8克

烹饪步骤：

1.银耳洗干净用过凉水浸发。

2.桂圆干洗干净用冷水浸泡20分钟。

3.浸泡后 的桂圆肉置于锅中，加适量水煮。

4.开锅后泡发好的银耳入锅同煮。

5.山药洗干净。

6.山药去皮切成滚刀块。

7.山药入锅同煮。

8.莲藕粉加水调成糊。

9.锅中加入适量冰糖，不停的搅拌，让冰糖融化。

10.莲藕粉糊淋入锅中，还要不停的搅拌，以免粘锅，煮至冰糖融化羹稠即可关火盛出享用。

千黛斯提醒：

1、选购技巧：山药要挑选表皮光滑无伤痕、薯块完整肥厚、颜色均匀有光泽、不干枯、无根须的。

2、贮存方法：尚未切开的山药，可存放在阴凉通风处。如果切开了，则可盖上湿布保湿，放入冰箱冷藏室保鲜。

3、适宜人群：糖尿病腹胀、病后虚弱、慢性肾炎、长期腹泻者。不宜人群：大便燥结者。

4、山药中除了含有淀粉酶和植物蛋白以外它含有多种对人体有益的矿物质和维生素，除此以外，粘液蛋白也是山药中最重要的存在，这种物质不单能调节血糖，预防血糖升高，还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪。

山药中富含丰富营养，对于女性保养有很好的作用，能够红润气色排毒养阴。

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